Garçons, bartenders e ajudantes de salão não têm um piso separado que substitui os US$ 7,25. A Fair Labor Standards Act continua usando o piso federal de US$ 7,25. O que muda é quem coloca o dinheiro no contracheque: o empregador pode pagar US$ 2,13 por hora em dinheiro e contar as gorjetas que você de fato recebeu para o resto, até US$ 5,12 por hora. Se a semana ficar abaixo, o empregador escreve a diferença.
Calcular o crédito de gorjetas federal →
Essa regra de completar o buraco é a busca de quem teve uma terça vazia. Também é a frase que o Departamento do Trabalho imprime na Fact Sheet #15.
Dinheiro US$ 2,13/hora, 40 horas, gorjetas US$ 100 → dinheiro US$ 85,20 + gorjetas US$ 100 = US$ 185,20. Piso = 40 × US$ 7,25 = US$ 290. Complemento = US$ 104,80.
Esta nota é lei federal dos Estados Unidos. Não é a CLT nem a lei do México ou da Guatemala.
A fórmula federal (um empregador, uma semana de trabalho)
piso = horas × US$ 7,25
crédito máximo por hora = US$ 7,25 − salário em dinheiro (máx. US$ 5,12 quando o dinheiro é US$ 2,13)
complemento = máx(0, piso − salário em dinheiro − gorjetas de fato recebidas)
Um empregado com gorjetas, nas palavras do DOL, é quem habitualmente recebe mais de US$ 30 por mês em gorjetas. Só contam as que você recebeu. O empregador não pode inventar um crédito de US$ 5,12 numa noite em que você levou US$ 20.
As perguntas do salário mínimo repetem a mesma conta: pague pelo menos US$ 2,13 em salário direto se esse valor mais as gorjetas igualarem o mínimo federal; senão, complete a diferença.
Semanas que você pode repetir na calculadora
| Dinheiro | Horas | Gorjetas | Complemento | Total |
|---|---|---|---|---|
| US$ 2,13 | 40 | US$ 100,00 | US$ 104,80 | US$ 290,00 |
| US$ 2,13 | 40 | US$ 204,80 | US$ 0 | US$ 290,00 |
| US$ 2,13 | 40 | US$ 250,00 | US$ 0 | US$ 335,20 |
| US$ 5,00 | 40 | US$ 80,00 | US$ 10,00 | US$ 290,00 |
| US$ 7,25 | 40 | US$ 0 | US$ 0 | US$ 290,00 |
A semana de US$ 250 é a que as pessoas confundem com “o patrão fica com US$ 5,12”. Não. Você fica com as gorjetas a mais. O crédito é só a fatia que pode substituir dinheiro no contracheque, e para em US$ 5,12 quando o salário em dinheiro é US$ 2,13.
O que isto não é
A calculadora de salário mínimo federal multiplica horas × US$ 7,25 e não modela gorjetas. Horas acima de 40 são outro estatuto: use a calculadora de hora extra FLSA. O FICA continua incidindo sobre o dinheiro e sobre as gorjetas tributáveis que você declara; estime essa linha com a calculadora FICA.
Este texto é federal. Califórnia, Oregon, Washington e outros estados exigem o mínimo estadual inteiro antes das gorjetas. Se a lei estadual protege mais o empregado, essa regra vence. A Fact Sheet #15 diz isso em “Interaction with State Laws”.
Uma taxa de serviço obrigatória (os 18% que o restaurante soma numa mesa de seis) não é gorjeta. O DOL trata como salário. Cargos duplos e rateio também ficam de fora: se metade do turno você é zelador, o crédito não cobre essas horas.
As tarifas acima são as cifras federais que o DOL ainda publica: US$ 7,25 desde 24 de julho de 2009, piso de US$ 2,13 em dinheiro, crédito máximo de US$ 5,12. Confirme o órgão trabalhista do seu estado e o contracheque antes de agir. Não é a CLT.
Fontes oficiais
Abra a calculadora de crédito de gorjetas e aumente as gorjetas até o complemento zerar. Essa é a semana em que o piso federal já está coberto.